Socio americano dal sapore italiano per Industria Casearia Silvio Belladelli spa, società veronese nota per la produzione del Formaggio Tutto Italiano Duro a Pasta Cotta realizzato seguendo metodi tradizionali.
Con un investimento di 13 milioni di euro in aumento di capitale (si veda qui Il Corriere di Verona), una quota del 34% è infatti stata acquisita dalla società statunitense BelGioioso Cheese Inc, fondata nel 1979 nel Winsconsin da Errico Auricchio. Quest’ultimo è il cugino di Giandomenico, che in Italia è conosciutissimo per il provolone omonimo, e produce negli Stati Uniti le copie di tutti i formaggi italiani, dal Parmesan all’Auribella, secondo quanto riportato da diversi organi di stampa. Le due società non hanno reso noto il valore dell’operazione.
Il controllo di Industria Casearia Silvio Belladelli è rimasto nelle mani della famiglia Belladelli, oggi alla terza generazione, che detiene il 66% del capitale mediante la Holding Galileo srl, che fa capo a Enore (49,5%) e Giuseppina (24,75%) Belladelli, oltre che a Luigi Pio Franchini (24,75%). Belgioso Cheese è entrata anche nel capitale della holding, con l’1%.
Nell’operazione Belladelli è stata assistita da Scouting Capital Advisors in qualità di advisor finanziario, mentre per gli aspetti legali è stata assistita da PwC TLS. Da parte sua BelGioioso è stata assistita da Chiomenti per gli aspetti legali, mentre tutti gli aspetti finanziari e societari sono stati seguiti dal proprio team interno di m&a (si veda qui il comunicato stampa).
L’Industria Casearia Silvio Belladelli è nata nel 1920 quando l’omonimo fondatore ha coinvolto la famiglia nella fondazione del primo caseificio. Da li in avanti è stata una storia di crescita che, dal 1946 fino agli anni’70, si è concretizzata in un caseificio di Parmigiano Reggiano e tre caseifici di Grana Padano, con il marchio Caseifici S.Belladelli e Figli. Dal 2000 l’azienda, che dall’anno precedente aveva spostato la sede e la produzione a Villafranca di Verona, ha iniziato un importante trasformazione con aumento progressivo dei quantitativi di latte lavorato, spiega il sito corporate della società.
Secondo quando riportato dall’ANSA, l’azienda ha chiuso il 2023 con un fatturato di 111,5 milioni di euro, mentre l’ultimo bilancio disponibile (2022) si era chiuso con ricavi di pari valore, un ebitda di 7,8 milioni e un debito finanziario netto pari a 22 milioni (si veda qui il report di Leanus, dopo essersi registrati gratuitamente).
Quanto a Belgioioso Cheese, conta oggi 700 dipendenti e ha chiuso il 2023 con 320 milioni di dollari di ricavi (si veda qui TGVerona). La storia di Belgioioso Cheese ha inizio alla fine degli anni’70, spiega una ricostruzione pubblicata da Libero, quando Auricchio aprì nel Wisconsin la filiale americana dell’azienda di famiglia da cui uscì successivamente dopo inizi non facili. Con i proventi derivanti dalla vendita della quote fondò a Green Bay, sulle rive del lago Michigan, la sua azienda, per cui utilizzò il marchio Belgioioso dopo averlo rilevato da Granarolo. Da li ha preso il via l’industrializzazione delle copie dei formaggi campioni del made in Italy, che lo ha portato a diventare uno dei maggiori produttori americani di Parmesan verso la fine degli anni Novanta, esportandolo in tutto il mondo tranne che nell’Unione europea, dove il “tarocco” del vero Parmigiano Reggiano è vietatissimo.
Assieme ad altri “taroccatori” del Wisconsin, Auricchio ha fondato il Consortium for common food names, potentissima lobby capace di influenzare le scelte dell’amministrazione americana in materia di politica commerciale, fino a indurre l’allora presidente Trump a presentare un ricorso all’Organizzazione mondiale del commercio contro le indicazioni geografiche europee, le nostre DOP e IGP, bollate come un ostacolo alla libera circolazione delle merci nel territorio dell’Unione europea.