Kilometro Verde spa, che ha realizzato e inaugurato a maggio 2023 la vertical farm più grande d’Europa a Verolanuova, in provincia di Brescia, punta su acquisizioni e apertura del capitale a terzi per crescere e sviluppare il proprio business, anche all’estero.
Lo ha dichiarato a Il Corriere della Sera Giuseppe Battagliola, che è fondatore e principale azionista della startup in cui, a febbraio 2023, Ismea (Istituto dei Servizi per il Mercato Agricolo e Alimentare) ha investito 6 milioni di euro (si veda qui il comunicato stampa).
Al manager fa capo un’ampia maggioranza (a livello personale il 2,88% e, mediante Altavista sas, il 66,82%) mentre Ismea possiede il 30,3%. La società produce insalata coltivata con coltura idroponica, cioè senza terra, fuori suolo, con uso (e risparmio) d’acqua e disposizione verticale, al chiuso.
“Abbiamo due progetti” ha detto l’imprenditore. “Il primo è una joint venture con una grossa catena distributiva o, in generale, un socio sinergico, abbiamo già contatti. Il secondo è il consolidamento della società”, mediante un piano che prevede anche la crescita per acquisizioni. “Vogliamo realizzare altre vertical farm, almeno due: una in Europa entro la seconda metà del 2025 e una negli Emirati Arabi o negli Stati Uniti nel 2026-27”, ha continuato Battagliola la cui società è entrata a maggio 2024 nel programma Elite di Borsa Italiana, ecosistema che aiuta le piccole e medie imprese a crescere e ad accedere ai mercati dei capitali privati e pubblici, che era stato lanciato nel 2012 ed è oggi parte del Gruppo Euronext.
Per quanto riguarda un’ipotetica Ipo, invece, ha affermato: “Valuteremo, più avanti, anche il debutto in Borsa, ma solo quando potremo confermare con i numeri la produzione”.
La società ha chiuso il 2023 con 121,4 mila euro di ricavi e proventi totali e un valore della produzione pari a 1,9 milioni di euro (comprendendo incrementi di immobilizzazioni per lavori interni), un ebitda negativo per 1,3 milioni e una perdita di 2,3 milioni, a fronte di un patrimonio netto di 5,6 milioni (si veda qui la Relazione al bilancio d’esercizio 2023 e il Verbale dell’Assemblea dei Soci del 30 maggio 2024).
L’obiettivo dichiarato sulle pagine del quotidiano di via Solferino è ora quello di chiudere il 2024 con 6,5 milioni di ricavi, per “raggiungere nel 2025 un fatturato a prezzi costanti di 16-18 milioni e il pareggio di bilancio, con un margine operativo lordo del 30-33%”.
Per farlo sarà necessario aumentare l’attuale produzione di oltre il doppio, ragion per cui è in corso l’ampliamento dello stabilimento, con una seconda sala di produzione prevista partire in ottobre, che “porterà all’incremento di fatturato con un prezzo del prodotto accessibile”.
Gli investimenti necessari e dichiarati per realizzare il progetto della famiglia Battagliola, dal 2021, sono stati di circa 34 milioni, compresi i sei milioni ottenuti da Ismea, di cui uno in equity e cinque in bond convertibili. Inoltre, “sono stati approvati contributi per progetti di filiera finanziati dal Pnrr per circa sette milioni”, la cui erogazione è prevista entro il primo semestre 2025. L’imprenditore ha dichiarato di avere investito a titolo personale 20 milioni nell’impresa, che segue le altre attività avviate in precedenza (Linea Verde e Dimmidisì) nella produzione di quarta gamma.
Per quanto concerne la distribuzione, infine, dal 14 dicembre 2023, ha preso il via in oltre 700 negozi Coop con il marchio Fior Fiore (si veda qui il post Linkedin), mentre l’altro è Petali-l’insalata che non c’era).