Il gruppo veneziano Piovan, leader mondiale dei sistemi automatici per lo stoccaggio, trasporto e trattamento di polimeri, bioresine, liquidi e polveri alimentar, dal 2024 controllato dal fondo Investindustrial 8 (si veda altro articolo di BeBeez), si è impegnata ad acquisire il 100% di Aasted, società danese attiva a livello globale nei sistemi per la lavorazione di cioccolato, prodotti da forno e di confetteria (si veda qui il comunicato stampa) .
PiovanGroup è stata assistita da ABG Sundal Collier per il profilo M&A e da Moalem Weitemeyer e Chiomenti per gli aspetti legali; Aasted è stata assistita da DNB Carnegie per il profilo M&A e da Kromann Reumert per gli aspetti legali.
L’integrazione tra le competenze di Piovan nella movimentazione e trattamento delle materie prime e le tecnologie di processo sviluppate da Aasted permetterà di proporre linee di produzione complete, dalla gestione degli ingredienti fino al prodotto finito. In questo modo il Gruppo punta a diventare un interlocutore unico per i produttori alimentari, in particolare nei mercati in più rapida espansione, dove è crescente la domanda di soluzioni integrate lungo l’intera filiera.
L’operazione è destinata a generare benefici commerciali e operativi. Da un lato, Piovan e Aasted potranno sfruttare opportunità di cross‑selling su una base clienti in parte comune e sviluppare una strategia commerciale congiunta. Dall’altro, il rafforzamento della presenza globale nei servizi post‑vendita e la condivisione di attività di ricerca e sviluppo e competenze ingegneristiche aumenteranno la capacità di innovazione del Gruppo.
L’operazione, li cui iter autorizzativo è in corso, segna un passaggio chiave nella strategia del gruppo veneto, che punta a rafforzare la divisione food processing e a crescere nei segmenti con maggior potenziale. Già nel 2025 il gruppo ha fatturato circa 600 milioni di euro dai 561 del 2024, quando aveva generato circa 69 milioni di ebitda a fronte di una liquidità netta di 81 milioni (si veda qui il report di Leanus, dopo essersi registrati gratuitamente) grazie a 18 stabilimenti produttivi e più di 40 filiali commerciali e di assistenza.
Per Aasted, finora controllata dalle famiglie Aasted e Hedstrøm e con sede a Farum, in Danimarca, l’accordo segna l’avvio di una nuova fase di crescita all’interno di un gruppo internazionale. L’azienda dispone di impianti produttivi in Danimarca e negli Stati Uniti e di una rete di uffici di assistenza e agenti in Europa, Americhe e Asia. L’offerta comprende sistemi di temperaggio automatico, linee di stampaggio, macchine di ricopertura e linee integrate per prodotti a base di cioccolato, barrette nutrizionali e prodotti da forno.
Aasted impiega oltre 500 dipendenti di più di 15 nazionalità e ha costruito la propria posizione grazie a innovazione, continuità imprenditoriale e attenzione al cliente. Nel 2025 ha fatturato poco più di 150 milioni di euro generando un ebitda di 15,,8 milioni (si veda qui il report di sostenibilità per il 2025).
“L’acquisizione di Aasted è una tappa fondamentale nello sviluppo della divisione food processing, perché rafforzerà in modo significativo la nostra presenza in segmenti ad alto potenziale come la lavorazione del cioccolato, e ci consentirà di essere i primi a offrire ai clienti soluzioni integrate lungo l’intera filiera, dalla materia prima al prodotto finito, creando le basi per una crescita ancora più rapida verso la leadership del settore” ha dichiarato Filippo Zuppichin, ceo di Piovan.
“Questa operazione crea ancora più opportunità per Aasted, i nostri clienti e i nostri dipendenti. Vediamo grandi opportunità nell’entrare in un solido gruppo internazionale che condivide la nostra visione di lungo periodo e la nostra ambizione di crescita” ha aggiunto Piet H. Tæstensen, ceo di Aasted.
L’acquisizione della società danese si inserisce in un percorso di crescita di Piovan nel food processing avviato nel 2015 con l’ingresso di Penta, proseguito nel 2019 con Fea Process & Technological Plants e, successivamente, con BHT e Mix&Co. Grazie a questa operazione, la divisione Food & Powders raggiungerà un fatturato di circa 200 milioni di euro. Il Gruppo prevede di continuare a investire in personale, tecnologie e capacità produttiva, anche attraverso la riqualificazione dello stabilimento di Scarnafigi e l’apertura di un nuovo sito a Modena nel 2026.
Ricordiamo che dopo la citata acquisizione del 2024, Piovan è poi stata delistata da Piazza Affari nel marzo del 2025 dalla bidco partecipata da Investindustrial 8 e dal presidente Nicola Piovan (si veda altro articolo d BeBeez).

Investindustrial e Piovan
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