Tyty, società milanese attiva nel food retail attraverso il brand Mignon, rafforza la propria presenza nel travel retail con una nuova apertura nella Stazione Centrale di Milano, introducendo al contempo un’evoluzione del format verso un posizionamento più urbano e accessibile.
La nuova location, collocata tra piazza IV Novembre e la hall della stazione, rappresenta un ripensamento strategico del presidio già esistente, con uno spazio al piano terra più visibile e integrato nei flussi cittadini.
Il concept amplia l’offerta tradizionalmente legata al consumo veloce dei viaggiatori, includendo momenti di consumo che vanno dalla colazione all’aperitivo, con una gamma di prodotti di pasticceria fresca e servizio continuativo.
“Fare un passo in più nel nostro percorso”, ha spiegato la CEO Maria Acquaviva, sottolineando come l’obiettivo sia rendere il brand “più accessibile e vicino alla città”.
Il nuovo layout e la posizione intendono infatti intercettare non solo il traffico ferroviario, ma anche la domanda urbana di prossimità, rafforzando la riconoscibilità del marchio.
Fondata a Milano, Tyty ha sviluppato Mignon come format di pasticceria contemporanea, caratterizzato da una proposta modulare e replicabile, che ha trovato nel travel retail uno dei principali driver di crescita.
Negli ultimi anni, tuttavia, il gruppo ha avviato un progressivo ampliamento anche su location urbane, come dimostra l’apertura nel 2025 in zona Porta Romana.
L’operazione si inserisce quindi in una strategia di diversificazione dei canali e di evoluzione del concept, con l’obiettivo di aumentare la frequenza di consumo e ampliare il target di clientela, mantenendo al contempo l’elevata rotazione tipica dei contesti di stazione.
