Poke House, il fast casual del poke californiano (un piatto a base di pesce crudo fresco e colorato), ha incassato un round da oltre 5 milioni di euro. Il round è stato guidato dal venture capital Milano Investment Partners (MIP), che ha acquisito così il 25% della società (si veda qui il comunicato stampa).
La società è stata fondata a Milano nel novembre 2018 da Matteo Pichi e Vittoria Zanetti (rispettivamente classe 1986 e 1991). Il locale si propone di portare un angolo di California nelle città attraverso un format giovane e innovativo: sia nell’offerta culinaria, con poke che si ispirano