La scale-up foodtech Soul K (ex Soulkitchen) chiude un round da 1,6 milioni di euro

La scale-up foodtech Soul-K (ex Soul Kitchen) ha raccolto 1,6 milioni di euro con un round bridge. Lo hanno sottoscritto il fondo IPGest, gestito da Innogest sgr, e Tan Food srl (si veda FoodAffairs) entrambi già nel capitale della società dal febbraio 2018, quando avevano sottoscritto un round da 2 milioni (si veda altro articolo di BeBeez). Soul-K (ex Soul Kitchen.bio) è stata fondata nel dicembre 2015 da Andrea Cova e Matteo Minardi. Produce sia ingredienti freschi semilavorati sia piatti pronti e sviluppa tool gestionali digitali per i professionisti HO.RE.CA e GDO. I fondi raccolti saranno utilizzati per implementare automazione e intelligenza artificiale per fornire ai clienti un’esperienza migliore sulla sua