Red-Fish Kapital spa ha comprato la maggioranza di Pistacchio spa, azienda siciliana che produce e commercializza semilavorati derivati sia dal pistacchio di Bronte DOP sia da mandorle e da nocciole, prodotti tipici della terra siciliana oltre a una ampia gamma di specialità tipiche a base di pistacchio (si veda qui il comunicato stampa).
Con l’ingresso di Red-Fish Kapital, guidata dal ceo Paolo Pescetto, Pistacchio punta a esportare la cultura del pistacchio all’estero. Il nuovo investitore sia con apporto di risorse dirette sia tramite leva bancaria ha un piano di acquisizioni importante che porterà la società tra le prime aziende del settore. A capo della nuova compagine verrà definito un consiglio di amministrazione composto