Soul-K (ex Soul Kitchen), scaleup foodtech B2B che produce ingredienti freschi semilavorati, piatti pronti, oltre a sviluppare tool gestionali digitali per i professionisti HO.RE.CA. e della GDO, ha chiuso il suo secondo round di investimento di Serie B con una raccolta di 6,3 milioni di euro.
Il round è statosottoscritto in parte dai soci esistenti Innogest sgr e TAN Food srl e in parte da nuovi investitori, tra i quali Levante Capital SIS e il fondo AZ Eltif ALIcrowd, gestito da Azimut Libera Impresa sg. All'operazione ha partecipato anche il Fondo Rilancio Startup di CDP Venture Capital sgr attraverso la conversione di un prestito di un milione di euro erogato ad aprile 2021 (si veda qui il comunicato stampa).
Contestualmente è