Anemos Private Investments,la holding di private equity nata nel 2024 all’interno del gruppo Samhita, family office di Paolo Basilico, tramite il veicolo Schema Zeus spa ha acquisito il 100% di Terre di Puglia srl, azienda leader nella produzione di taralli pugliesi di alta qualità (si veda qui il comunicato stampa).
L’operazione coincide con l’esordio operativo di Anemos nel private equity e conferma la sua missione: investire capitali propri, flessibili e pazienti in PMI italiane ad alto potenziale, sostenendone la crescita organica, l’espansione per linee esterne e e quella internazionale.
Il fondatore Nicola Visaggio, insieme ai manager Michele Zagaria e Massimo Sadino, ha reinvestito in una quota significativa del veicolo acquirente e continuerà a guidare la società.
L’azienda è passata di mano per 20 milioni di euro, di cui 19,25 milioni in cash e i restanti 750.000 in quote di Schema Zeus (si veda qui l’atto di compravendita, accessibile agli abbonati a BeBeez Private Data e BeBeez NewsPremium).
Fondata nel 2003, Terre di Puglia ha saputo trasformare un prodotto locale in un marchio riconosciuto in Europa e Oltreoceano, grazie a un modello che unisce ricette tradizionali e materie prime locali con impianti produttivi moderni e scalabili.
Nel 2024 )ultimo anno disponibile) Terre di Puglia ha fatturato circa 8,3 milioni di euro, generando un ebitda di 830 mila euro, a fronte di una liquidità netta di poco più di 200 mila euro (si veda qui il report di Leanus, dopo essersi registrati gratuitamente).
Con il nuovo stabilimento di Andria, destinato a triplicare la capacità produttiva, l’azienda punta a rafforzare la propria presenza sui mercati internazionali.
La partnership tra Anemos e Visaggio apre la strada a un progetto di buy‑and‑build: l’obiettivo è creare il leader italiano degli snack salati, aggregando altre eccellenze del territorio e portando la tradizione pugliese nel mondo.
Ha dichiarato Martina Di Gioia, Managing Director di Anemos: “Terre di Puglia racchiude la nostra filosofia: crediamo nella resistenza del settore alimentare italiano agli shock esterni e nella forza del Made in Italy all’estero. In Visaggio abbiamo trovato un imprenditore visionario, affiancato da un management di alto livello».
Le fa eco Pietro Basilico, Investment Manager: “Il nostro obiettivo è valorizzare il tessuto imprenditoriale pugliese e promuovere una strategia di aggregazione che consolidi una leadership internazionale, mantenendo intatte autenticità e radici del prodotto”.
Sottolinea Visaggio: «Anemos è il partner ideale per accelerare il nostro piano di sviluppo e diventare piattaforma aggregatrice per la filiera agroalimentare pugliese. Condividiamo visione e approccio industriale: questa unione ci darà risorse e network per crescere più rapidamente».
L’operazione è stata seguita da Giliberti Triscornia e Associati per gli aspetti legali; WST Law & Tax Firm per la due diligence fiscale; Alvarez & Marsal quella finanziaria; Fortlane Partners la business due diligence; Greenwich gli aspetti ambientali e di food safety; Studio Notarile Viggiani Bullone Girardi gli atti notarili. GU Capital e Symul Finance hanno assistito Visaggio e il management come M&A advisor, con il supporto di SVS Lex, Studio Commerciale Di Palma & Associati e Studio Commerciale Zingaro per gli aspetti contrattuali e fiscali.
Intesa Sanpaolo e Amundi SGR hanno sostenuto l’operazione: la prima come agente del pool di banche finanziatrici, la seconda, tramite il fondo Amundi AgrItaly III, con una partecipazione di minoranza e il cofinanziamento. L&B Partners ha agito come debt advisor, mentre Amundi SGR è stata assistita da LCA Studio Legale per gli aspetti legali. I finanziatori sono stati seguiti da Bird & Bird, con un team coordinato da Michele Arruzzolo.
E’ la seconda volta che Amundi Eltif Agritaly III, lanciato nel 2025 (si veda qui il Prospetto), finanzia Terre di Puglia. La prima è stata nel luglio 2025, quando il fondo, che non ha ancora comunicato dati provvisori di raccolta, ha sottoscritto un minibond a sei anni da 3,5 milioni di euro emesso dall’azienda pugliese a un tasso fisso del 7% (si veda altro articolo di BeBeez). Lo stesso fondo ha poi sottoscritto un’altra operazione, stavolta in direct lending, cioè il prestito a Wise Equity VI a sostegno dell’acquisizione del produttore di pistacchi Marullo, in occasione della quale era uscita Red Fish Long Term Capital (si veda altro articolo di BeBeez).

Terre di Puglia
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