Il fondo Dimensione Impresa di Assietta Private equity sgr ha ceduto a inizio agosto al fondo Gradiente I gestito da Gradiente sgr l’intero capitale di Buona Compagnia Gourmet, società produttrice di gnocchi di patate, spätzle, sughi pronti e prodotti gastronomici tipici della tradizione ligure.
Con stabilimenti produttivi a Quinto di Treviso e a Savona, la società commercializza i propri prodotti sia con private label, sia con i marchi “Patamore”, “Antica Ricetta” e il “Tuo Chef” e ha chiuso l’esercizio 2014 con un fatturato di circa 14 milioni di euro e il 2015 presenta segnali di grande crescita.
Buona Compagnia Gourmet è nata dall’integrazione di due aziende storiche del settore alimentare, la trevigiana Pamfood srl e la genovese Essedue Alimentare srl, entrambe acquisite dal fondo Dimensione Impresa nella primavera del 2012. In quell’occasione, il fondo aveva acquisito il controllo di Essedue dai fondatori Nadia e Fabio Scattolin. e il 90% di Essedue dalla famiglia Maggiali. con Il restante 10% che era rimasto suddiviso tra la famiglia Maggiali (7,3%) e il management.
Gradiente, che ha acquisito il 100% della holding Tuber srl e si è fatta finanziare in parte da Unicredit, è stata assistita dallo studio legale Spinazzi Azzarita Troi nell’operazione, mentre Assietta Private Equity è stata supportata dallo studio legale Bird&Bird e dall’advisor finanziario Vitale&Co.